Kollagenpulver: Populært kosttilskud med juridiske begrænsninger

Kollagenpulver er blevet en fast del af mange danskeres hverdag. Det markedsføres ofte som et tilskud, der kan bidrage til smidigere led, sund hud og stærkere hår og negle. Men hvad er kollagen egentlig? Hvad siger lovgivningen om markedsføring af denne type kosttilskud? Og hvad skal du som forbruger – eller virksomhed – være opmærksom på?

I denne artikel får du både en grundlæggende forståelse for, hvad kollagenpulver er, og hvordan det må markedsføres i Danmark.

Hvad er kollagenpulver?

Kollagen er et protein, som kroppen selv producerer. Det findes i hud, sener, knogler, led og muskler og fungerer som et slags bindemiddel, der holder kroppen sammen. Efterhånden som vi bliver ældre, falder kroppens naturlige produktion af kollagen, hvilket kan føre til stivere led, mindre spændstig hud og mere skrøbeligt hår og negle.

Kollagenpulver fremstilles som regel af animalske kilder som fisk, kvæg eller svin. Det består af hydrolyseret kollagen (kollagenpeptider), som er nemt for kroppen at optage. Pulveret er smagsneutralt og kan opløses i fx vand, smoothies eller kaffe.

De mest almindelige grunde til at tage kollagenpulver

Mange vælger at tage kollagenpulver i håb om at opnå én eller flere af følgende fordele:

  • Hudens udseende: Kollagen nævnes ofte i forbindelse med øget hudelasticitet og færre rynker.

  • Led og bevægelighed: Nogle oplever, at deres led føles mindre stive eller ømme.

  • Hår og negle: Kollagen indeholder aminosyrer, som også indgår i dannelsen af keratin – det protein, som hår og negle består af.

  • Styrke og restitution: Nogle bruger kollagen som en del af et trænings- eller restitutionsprogram.

Men her begynder den juridiske del at spille ind.

Hvad må man sige i markedsføringen?

Selvom mange producenter gerne vil fremhæve de potentielle fordele, man kan opleve med kollagenpulver, er der klare regler for, hvad man må sige. Det skyldes, at kollagenpulver hører under kategorien kosttilskud og derfor ikke må markedsføres som om, det kan forebygge, behandle eller helbrede sygdom.

Markedsføringsloven

Ifølge markedsføringsloven må reklamer og produktbeskrivelser ikke være vildledende. Det betyder fx, at man ikke må love resultater, der ikke er dokumenteret. Et udsagn som “Kollagen fjerner rynker” eller “Kollagen helbreder ledsmerter” er ikke tilladt, medmindre det er underbygget af stærk videnskabelig dokumentation – og det er det i langt de fleste tilfælde ikke.

Fødevareforordningen og anprisningsforordningen

Det er kun lovligt at anvende sundhedsanprisninger, som er godkendt af EU. Disse findes i EU’s register over godkendte anprisninger. I øjeblikket er der ingen godkendte sundhedsanprisninger for kollagen som ingrediens. Det betyder, at producenter og forhandlere ikke må skrive, at kollagen eksempelvis:

  • forbedrer hudens udseende

  • styrker knogler og led

  • reducerer aldringstegn

Selvom mange oplever positive effekter, er det ikke nok, hvis effekten ikke kan dokumenteres videnskabeligt og godkendes på EU-niveau.

Hvad betyder det for dig som forbruger?

Når du køber kollagenpulver, bør du være opmærksom på, hvordan produktet markedsføres. Hvis du ser udsagn, der lover konkrete helbredsmæssige resultater, kan det være et tegn på, at markedsføringen ikke lever op til lovgivningen.

Spørg dig selv:

  • Lover produktet mere, end det burde?

  • Henvises der til “mirakuløse” effekter?

  • Er der dokumentation bag påstandene?

Det er altid en god idé at forholde sig kritisk og søge uafhængig viden, hvis man er i tvivl.

Hvad med virksomhederne?

Virksomheder, der sælger kollagenpulver, har ansvar for at overholde både markedsføringsloven, fødevarelovgivningen og EU’s regler om sundhedsanprisninger. Hvis reglerne overtrædes, kan det føre til:

  • Påbud fra Fødevarestyrelsen

  • Bøder

  • Krav om at fjerne eller ændre markedsføringsmateriale

  • I grove tilfælde: politianmeldelse

Derfor bør virksomheder altid sikre sig, at deres markedsføring er lovlig, og søge juridisk rådgivning ved tvivl.